今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享香茅汤做法的宠物知识,其中也会对香茅汤怎么吃的做法(香茅可以做什么汤)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 2人份 羊腿500克、白萝卜1根 辅料 甘蔗100克、香茅50克、荸荠50克 调料 白胡椒少许、食盐适量、姜适量、花椒适量 香茅汤步骤1 羊腿骨焯花椒水去味 步骤2 羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中 步骤3 大火煲开后转小火2小时 步骤4 加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可
主料 2人份 羊腿500克、白萝卜1根 辅料 甘蔗100克、香茅50克、荸荠50克 调料 白胡椒少许、食盐适量、姜适量、花椒适量 香茅汤怎样做步骤1 香茅汤怎样做的做法大全 羊腿骨焯花椒水去味 步骤2 香茅汤怎样做的做法 羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中 步骤3 大火煲开后转小火2小时 步骤4 加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可 步骤5 香茅汤怎样做的家常做法 撒点白胡椒粉更香 菜品特色 上次买的羊腿肉焖了吃,剩下的骨头煲汤正合适呢!天气开始转暖了,所以这次配了清补的配料,汤虽然清澈,但味道真的好好喝啊!不多说了,谁试谁知道啊!
主料 2人份 羊腿500克、白萝卜1根 辅料 甘蔗100克、香茅50克、荸荠50克 调料 白胡椒少许、食盐适量、姜适量、花椒适量 香茅汤步骤1 羊腿骨焯花椒水去味 步骤2 羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中 步骤3 大火煲开后转小火2小时 步骤4 加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可
少放点因为味道比较重
材料
冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法
1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。红枣去核备用,冬瓜切块。
2、把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜煮十五分钟,加盐调味即可。
用料
鸡腿
蟹味菇 100g
香茅 若干
高良姜 2片
柠檬叶 2片
高汤 2大勺
椰浆 一罐
泰椒 3个
青柠檬 一颗
椰浆鸡汤的做法
1.锅里放黄油少量,滑炒蟹味菇,加少许盐,断生起锅。
2.将香茅,香菜根,高良姜下锅,加高汤,加入一半椰浆,待水开.
3.水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮,将余下椰浆全部加入。水开转小火。椰浆鸡汤的做法 步骤1
4.鸡肉煮熟加适量鱼露,糖。
5.关火,加入青柠檬汁约半颗,泰椒圈和香菜点缀即可。
主料 2人份 羊腿500克、白萝卜1根 辅料 甘蔗100克、香茅50克、荸荠50克 调料 白胡椒少许、食盐适量、姜适量、花椒适量 香茅汤怎样做步骤1 香茅汤怎样做的做法大全 羊腿骨焯花椒水去味 步骤2 香茅汤怎样做的做法 羊腿骨和竹蔗,茅根,马蹄加水倒入汤煲中 步骤3 大火煲开后转小火2小时 步骤4 加入白萝卜,再煲30分钟,加盐调味即可 步骤5 香茅汤怎样做的家常做法 撒点白胡椒粉更香 菜品特色 上次买的羊腿肉焖了吃,剩下的骨头煲汤正合适呢!天气开始转暖了,所以这次配了清补的配料,汤虽然清澈,但味道真的好好喝啊!不多说了,谁试谁知道啊!
材料
老母鸡0.5只,南姜1块,老椰子1个,香茅梗,酸子水,柠檬叶,草菇,鱼露,糖,柠檬汁3大匙,盐
做法
1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.
2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪白的椰子汁.用煲鱼袋包住拧出汁.(这一步非常简单.因为椰子油份多.很容易就拧干了).
3.把椰子汁加热到快开的状态加进煲了四十分钟的鸡汤中(煲汤不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加热再倒进去).
4.加入切段的香茅梗.草菇/柠檬叶/酸子水(没有加酸梅汁或白醋)再煮十五分钟.加鱼露/糖调味后再加入柠檬汁三大勺关火.
用料
蛤蜊 500g
新鲜香茅 25g
冷开水 500ML
白醋 一汤勺15ML左右
海盐 一小勺5g左右
香茅蛤蜊汤的做法
蛤蜊洗净后加一小勺海盐浸水两小时吐净泥沙 步骤1
新鲜柠檬草购于麦德龙,50克一包可以烧两次,若不习惯香茅味自行减少。剩余的放冰箱冷冻,不然叶子会枯。 步骤2
待蛤蜊吐沙同时将柠檬草洗净控干后,一剪二浸泡于冷开水中 步骤3
香茅连同浸泡的水一起倒锅内煮开
倒入沥干的蛤蜊,盖上盖子,煮至蛤蜊全部张开口 步骤5
关火加勺白醋,蛤蜊本身就有咸味不加盐也可以,尝一下如果觉得淡就加勺盐 步骤6
为了好看可以把柠檬草挑走,自家吃就随便了。
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